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직업적응훈련생 특별활동(르뱅쿠키 만들기)

작성자 : 임다운 (58.149.226.***)

조회 : 252 / 등록일 : 24-10-18 13:49

안녕하세요!

오늘 오랜만에 훈련생들과 함께 제과제빵 프로그램을 진행했습니다~

이번에는 뛰어난 강사님을 모시고 '르뱅 쿠키'만들기를 해보았습니다:)

 

강사님의 설명에 따라 훈련생들은 재료 계량과 배합을 훌륭하게 수행했으며,

호두와 초콜릿이 잘 섞이도록 손으로 열심히 반죽을 준비했습니다

그 후 준비된 반죽을 70g씩 분할하여 동그란 모양으로 팬닝한 후 구워 주면 맛있는 르뱅 쿠키가 완성됩니다:D

 

오랜만의 제과제빵 프로그램이라 그런지 훈련생들 모두 즐겁게 참여했고,

완성 된 쿠키를 보고 너무 맛있어 보인다며 기뻐했습니다:)

 

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