직업적응훈련생 제과제빵훈련 '푸쉬쿠키' 만들기
작성자 : 임다운 (218.158.115.***)
조회 : 1,106 / 등록일 : 23-05-30 17:33
안녕하세요(❁´◡`❁)
오늘 우리 훈련생들과 함께 '푸쉬쿠키'만들기를 진행해보았습니다!
먼저 앞치마와 깨끗한 손, 쿠키 만들 재료를 준비하고~
다음으로 버터와 천일염을 섞어줍니다
그 후에 슈가파우더, 박력분, 난황분말, 바닐라 설탕, 시럽을 넣고 반죽을 만들어 줍니다
그 다음에는 반죽을 코코아 반죽과 분유 반죽으로 나눠서 잘 섞이게 만든 다음
반죽을 밀대로 밀어 평편하게 만든 다음 쿠키 틀로 모양을 찍어냅니다
열심히 쿠키틀로 찍어 낸 다음 구우면~
완성!
어때요? 우리 훈련생들 잘 만들었죠~?
훈련생들도 직접 만든 쿠키를 먹어보곤 맛있다고 좋아하였으며, 남은 쿠키는 부모님께 드린다고 포장해 갔답니다(●'◡'●)
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