직업적응훈련생 제과제빵훈련 '푸쉬쿠키' 만들기 > 갤러리

안녕하세요(❁´◡`❁)

오늘 우리 훈련생들과 함께 '푸쉬쿠키'만들기를 진행해보았습니다!

먼저 앞치마와 깨끗한 손, 쿠키 만들 재료를 준비하고~

다음으로 버터와 천일염을 섞어줍니다

그 후에 슈가파우더, 박력분, 난황분말, 바닐라 설탕, 시럽을 넣고 반죽을 만들어 줍니다

그 다음에는 반죽을 코코아 반죽과 분유 반죽으로 나눠서 잘 섞이게 만든 다음

반죽을 밀대로 밀어 평편하게 만든 다음 쿠키 틀로 모양을 찍어냅니다

열심히 쿠키틀로 찍어 낸 다음 구우면~

완성!

어때요? 우리 훈련생들 잘 만들었죠~?

훈련생들도 직접 만든 쿠키를 먹어보곤 맛있다고 좋아하였으며, 남은 쿠키는 부모님께 드린다고 포장해 갔답니다(●'◡'●)